Resep Sup Daging Enak dan Lezat

Bumbu resep sup daging dan cara membuatnya di rumah dengan mudah akan kami sajikan dalam menu agenda resep kali ini. Sup daging adalah salah satu makanan rumahan yang sederhana dan cocok sekali untuk dikonsumsi sehari-hari. Untuk Resep sup daging pun ada beberapa variasi, tergantung kita mau masak sup daging ayam atau sapi. Selain bisa untuk membuat beef steak, daging sapi juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Salah satunya ya sup daging sapi. Selain enak jika dimasak, kandungan seperti protein, omega3, dan lainnya juga baik untuk kesehatan tubuh. Asalkan jangan terlalu berlebihan mengonsumsinya. Meskipun sudah banyak kita temui masakan daging sapi yang enak, namun resep sup daging sapi yang menggugah selera ternyata belum begitu banyak. Nah pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa ulasan mengenai resep sup daging sapi yang rasanya enak dan lezat dan tentunya bisa menggugah selera.

Resep sup daging yang enak dan lezat

Bahan – bahan yang diperlukan antara lain

Siapkan bahan dasarnya, yaitu daging sapi sebanyak 500 gram kemudian potong menjadi beberapa bagian sesuai selera anda
Air sebanyak 2,5 liter
150 gram kentang dipotong sesuai selera juga
150 gram wortel yang sudah di potong dadu atau sesuaikan selera
1 buah tomat
Daun bawang 2 utas
3 utas seledri
Mentega atau margarin secukupnya

Bumbu sup daging yang perlu dihaluskan

7 siung Bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh biji lada

Bumbu pelengkap

½ sendok teh pala bubuk
3 ruas kelingking kayu manis dan dipotong menjadi 2 bagian
3 butir cengkeh
2 buah pekak
Garam dan gula pasir secukupnya

cara membuat sup daging yang enak dan mudah di rumah

Rebus daging sapi menggunakan 2,5 liter air yang sudah anda siapkan. Tunggu sampai daging empuk dan angkat sambil disaring air kaldu daging sapinya hingga terkumpul sebanyak 1,8 ml
Panaskan margarin atau mentega sampai meleleh, tumis bumbu yang sudah anda haluskan, masukan pala bubuk, kayu manis, pekak, kapulaga, dan cengkeh sampai mengeluarkan aroma sedap dan harum
Setelah itu, masukan campuran tumis ke dalam air kaldu, tambahkan garam, gula, dan daging sapi yang sudah anda rebus tadi. Aduk hingga mendidih dan merata. Kemudian tambahkan masakan dengan memasukan tomat, wortel, kentang. Seledri, daun bawang, dan aduk hingga rata. Tunggu sampai rata dan mendidih. Sup daging siap dihidangkan

Nah, itulah bumbu resep dan cara memasak sup daging sapi di rumah yang mudah dan enak. Sangat mudah bukan dalam meraciknya? selamat mencoba ya dan semoga bermanfaat resep kali ini, jika suka share ya. Simak terus agenda resep masakan selanjutnya dalam menyajikan info resep yang lainnya.